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但这种宝贝你肯定吃得起,蝉花怎么吃



蝉花,受需求有限,走销仍无好转,行情又出现振荡,目前亳州市场蝉花价格新货多要价在130元左右。

蝉花不适花,而是一种可以药用食用的菌类,很高。食用蝉花可以帮助提高身体免疫能力,辅助改善糖尿病问题,同时具有美容作用。蝉花这种珍贵的食材要怎么吃比较好呢?我们下面介绍下蝉花怎么吃,吃蝉花的好处。

说到虫生真菌,大家第一个想到的肯定都是冬虫夏草,但很多人不知道,蝉花其实也是一种虫生真菌。

蝉花怎么吃 吃蝉花的好处

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一、蝉花怎么吃——黄油煎蝉花

落叶下覆盖着蝉花

第一步:新鲜蝉花2根,动物黄油适量,食盐少许。

蝉花俗称大虫草,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;这两种东西是一种外形具有”动物”和”植物”形态特征的奇妙生物。蝉花的根是蝉的幼虫体,花式从蝉的幼虫头部长出来的,具有繁衍功能。

第二步:蝉花清洗后切片,黄油放入锅中先化开。

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第三步:将蝉花片放入锅中香煎下,等到蝉花片的边缘变得微微焦黄即可出锅。

这种事雄蝉花

第四步:撒上盐后就可以了。

很多人奇怪,为什么蝉能长出花来呢?其实这个形成过程是在蝉的幼虫羽化时发生的,它在羽化的时被虫草菌感染寄生,之后在一定的条件下生长,吸收蝉的营养,占据蝉的肉身,所以最终转化成蝉花。

二、蝉花怎么吃——蝉花扒娃娃菜

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第一步:需要娃娃菜一颗,蝉花10克,朝天椒1根,2瓣。

这种是雌蝉花

第二步:将娃娃菜切成六瓣,汆烫后捞出。

蝉花有雌雄之分,雄蝉花站的有点像梅花鹿的角,雌蝉花则没有雄蝉花那么好看。每个蝉花的市场价大概在7块钱左右,比冬虫夏草便宜许多。

第三步:蝉花先浸泡开,切丝,朝天椒和大蒜切末。

小贴士:由于蝉的生活史历期长,常受到多种虫生真菌的侵染,我国记载的易被混淆为蝉花的达十多种。
所以在野外采挖到的蝉花是不能随便食用的。

第四步:锅中加入油后烧热,放入葱末蒜末先爆香,再放入蝉花炒香。

第五步:最后加入耗油和水,翻炒收汁后倒入娃娃菜上面。

三、蝉花怎么吃——蝉花鸡汤

第一步:需要蝉花,鸡汤一碗,枸杞,葱花和黄酒。

第二步:蝉花泡发清洗干净,浸泡待用。

第三步:片和葱段先放入锅中,加入热水和黄酒烧开。用小火煮四十分钟。

黄大仙精准资料大全,第四步:蝉花加入到砂锅中继续煮半小时后放入枸杞,加入鸡汤即可。

原创:果蔬百科

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